Speisenprogramm 2017

Gasthaus Weiß

 

 

Warmer französischer Ziegenkäsetaler
auf Rote Beete Blattsalat
mit hausgemachtem Aprikosensenf und mediterranem Baguette

7,50 €

 

In Bierteig gebackener frischer deutscher Spargel
vom Landgut Böckenhoff
an einem Bärlauch - Parmesanpesto

7,50 €


Tradition die mehr als 20 Jahre verpflichtet
Weiß ¼ Ente frisch aus dem Ofen
mit Backpflaumensoße und Baguette

6,50 €


Argentinisches Hüftsteak
trifft in Pumpernickel und Speck gebratenen
frischen deutschen Spargel mit Sauce Hollandaise

11,00 €


Warmes Schokoladen – Küchlein
mit flüssigem Kern, marinierten Erdbeeren und Vanilleei

6,50 €

 


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