Maultaschen von der Rehschulter
Salat und Trüffelschaum
Wildteller
Rosa gebratenes Steaks & geschmortes Ragout vom Hirschkalb
Süßkartoffelkroketten & Preiselbeerbirne
Unser vegetarisches Gericht:
Gemischter Salat &
Süßkartoffelkroketten
Dreierlei Satespieße
vom Rind, Hähnchen & Schwein
mit pikanten Soßen, Kartoffelwürfeln & Salat
Kalbsrouladen
auf hausgemachten Knöpfle und Zuckererbsenschoten
Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott & Rosinen
Stand Nr. 5